bn_prato de maracuja bn_flor de cebola

CARDÁPIO

TIPOS DE PRATOS

Código Prato Porção
77 Bacalhau à Moda do Porto com legumes puxados no azeite extra virgem e alho frito
8522 Bacalhau fresco ao forno com brócolis, cebola, ovo , azeitona e molho pomodoro, servido com arroz branco
129 Chapa al Mare polvo, lulas, camarões, peixe, legumes e servido com arroz à grega e molho belle meunière
79 Congrio Ao Limoncello grelhado em crosta de pão, molho de limão
94 Congrio Chef grelhado, servido sobre risoto de palmito e salteado com cogumelos frescos
1381 Linguado ao Mare grelhado em crosta de ervas, molho suave de vinho branco, servido com legumes grelhados
76 Linguado Cleópatra grelhado, molho à base de uva Itália, camarão, champignon, alcaparras, servido com risoto de legumes
Linguado grelhado salteado c/ camarão,polvo e mexilhão servido c/ arroz e açafrão
1470 Polvo à Compostela com batata ao murro, salada de agrião e pesto de manjericão
131 Robalo em pasta de ervas servido c/ arroz de jasmim
Salmão assado em follha de bananeira servido c/ arroz 7 grãos gratinado
75 Salmão grelhado em redução de laranja e maracujá servido com risoto de pêra

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